Saïdia : Coup d’envoi du 11è Salon régional des produits du terroir de l’Oriental

Dpress

Le coup d’envoi de la 11ème édition du Salon régional des produits du terroir de la région de l’Oriental a été donné, mardi à Saïdia, offrant une plateforme privilégiée pour la valorisation des potentialités agricoles et la promotion d’un développement territorial intégré.

Organisée sous le thème « Produits du terroir : de la valorisation des potentialités agricoles à la consolidation du développement territorial intégré », la cérémonie d’ouverture s’est déroulée en présence des autorités locales, des représentants de la Chambre d’agriculture de l’Oriental, ainsi que de chefs des services déconcentrés, d’acteurs économiques et de professionnels du secteur.

Placée sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, cette manifestation, qui se poursuit jusqu’au 02 août prochain, est initiée par l’Association « Maison Familiale Rurale Béni Znassen », en partenariat notamment avec la Direction régionale de l’Agriculture, la Chambre d’agriculture et la Direction régionale de l’Office National du Conseil agricole (ONCA).

Ce rendez-vous s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie nationale visant à faire des produits du terroir un pilier fondamental du développement rural, un levier de promotion de l’économie sociale et solidaire (ESS), ainsi qu’un vecteur d’amélioration des revenus des populations locales et de création d’emplois, en particulier au profit des femmes et des jeunes.

Aménagé sur un espace couvert de près de 2.500 m², le Salon réunit 150 coopératives (dont 115 issues de la région de l’Oriental et 35 représentant d’autres régions du Royaume). Celles-ci exposent une gamme riche et variée de produits, notamment le miel, l’huile d’olive, les amandes, les huiles végétales, les plantes aromatiques et médicinales, les dattes et le couscous, reflétant la diversité et la richesse agro-culturelle du Maroc.

Cette édition se distingue par un programme scientifique et de formation, comprenant des conférences et des ateliers pratiques animés par des experts et chercheurs. Les travaux portent notamment sur la qualité, la sécurité sanitaire, la transition numérique, le marketing et l’entrepreneuriat, en sus d’un espace dédié aux échanges commerciaux et à la conclusion de partenariats entre les coopératives et les acteurs institutionnels.

Dans une déclaration à la MAP, le directeur régional par intérim de l’Agriculture de l’Oriental, Mohamed Lafdili, a souligné que ce Salon vise principalement à promouvoir les produits du terroir et à offrir aux visiteurs de Saïdia l’opportunité de découvrir la diversité locale, tout en constituant un espace privilégié d’échange d’expertises entre les coopératives participantes.

La région de l’Oriental, précise M. Lafdili, compte environ 700 organisations professionnelles regroupant près de 20.000 adhérents, en majorité des femmes et des jeunes, notant que dans le cadre de la stratégie « Génération Green », plus de 136 millions de dirhams ont été mobilisés pour le soutien, l’équipement et la structuration des coopératives.

Il a, dans ce sens, rappelé que la région compte 13 produits labellisés, à l’instar du cumin de Mankoub, des dattes Aziza de Figuig, de la viande ovine Beni Guil, des amandes de Beni Snassen et de la clémentine de Berkane, invitant les visiteurs de la « Perle Bleue » à découvrir ce patrimoine riche et varié.

De son côté, Abdelkader Er-Rguig, président de la coopérative apicole « Aït Rguig » (commune de Assebab, province de Guercif), a indiqué que son groupe expose diverses variétés de miel (romarin, eucalyptus, jujubier, euphorbe, thym) ainsi que des dérivés apicoles (propolis, pollen, gelée royale), soulignant que l’événement constitue une réelle opportunité pour tisser des réseaux d’affaires, faire connaître les produits de la coopérative et développer ses activités.

Pour sa part, Mohamed Mabrouk, président de la coopérative « Dghala » spécialisée dans la production d’huiles médicinales, aromatiques et d’Amlou, a mis en avant l’importance du Salon pour l’échange d’expériences entre coopératives issues de différentes régions et pour la satisfaction des besoins des visiteurs, notamment les membres de la communauté marocaine résidant à l’étranger (MRE). Il a noté que la coopérative participe avec l’introduction de nouveaux produits, incluant huit variétés d’Amlou aux formulations inédites (notamment à la noix de pécan), en plus d’une sélection d’huiles aromatiques et médicinales.