Fquih Ben Salah : L’Agro Challenge prime cinq projets estudiantins innovants dans l’agroalimentaire
Dpress
Cinq projets estudiantins innovants, visant la valorisation des ressources territoriales et le développement de l’industrie agroalimentaire dans la région de Béni Mellal-Khénifra, ont été primés, jeudi à Fquih Ben Salah, en clôture de la première édition du concours d’innovation “Agro Challenge”.
Abritée par l’École Supérieure de Technologie (EST), en présence du secrétaire général de la préfecture de la province et de plusieurs responsables locaux, cette grand-messe scientifique est le fruit d’un partenariat synergique entre l’EST et le Cluster Oum Er-Rbia pour l’Agro-industrie (COER), avec l’appui institutionnel du ministère de l’Industrie et du Commerce.
Dans une allocution de circonstance, la vice-présidente de l’Université Sultan Moulay Slimane (USMS) chargée de la recherche scientifique, Fatima Hanine, a mis en exergue les défis planétaires pressants liés à la sécurité alimentaire et à la durabilité. Face à ces enjeux, a-t-elle plaidé, il est impératif de forger des compétences juvéniles capables d’innover et de s’ancrer dans leur écosystème socio-économique pour y apporter des réponses pragmatiques.
Cette dynamique, a-t-elle soutenu, s’inscrit en droite ligne de la stratégie de l’Université visant à catalyser l’excellence académique et l’innovation pédagogique, en offrant des espaces propices à l’éclosion des idées. Elle a, en outre, affirmé que l’excellence transcende désormais la simple acquisition de connaissances pour englober l’esprit d’entreprise, la force du travail en équipe et l’aptitude à muer les concepts en projets viables.
Le volet intellectuel de cette édition a été enrichi par une conférence de haut vol, animée par l’experte Ibtissam Kanouch autour de « La force des startups comme moteur de l’économie de demain ». Une tribune qui a permis de décortiquer le cycle de vie des jeunes pousses et de souligner le rôle névralgique de la jeunesse dans la redynamisation du tissu économique.
Approché par la MAP, le directeur de l’EST de Fquih Ben Salah, Mustapha Raqi, a fait observer que l’écosystème agroalimentaire national opère une mue profonde, dictée par les aléas climatiques et le pari de la souveraineté alimentaire. Dans ce contexte, a-t-il noté, la digitalisation agricole et la valorisation du terroir s’imposent comme des leviers incontournables.
L’établissement accompagne de plain-pied ces mutations en déployant une ingénierie de formation (DUT et Licence) finement arrimée aux besoins du marché, a-t-il assuré, faisant savoir que l’efficience de cette approche se traduit par un taux d’insertion dépassant la barre des 80 %, que ce soit dans le monde professionnel ou via l’accès aux grandes écoles d’ingénieurs.
Sur le terrain de la compétition, la phase finale a vu s’affronter neuf équipes pluridisciplinaires issues de divers horizons universitaires. Au terme d’une évaluation rigoureuse, le jury a jeté son dévolu sur cinq projets disruptifs qui bénéficieront de l’accompagnement et de l’incubation du COER.
Parmi les projets phares, l’étudiante Wissal Sihr (cycle d’ingénieurs) a présenté, au nom de son équipe, des “Cookies” santé à base de caroube. L’ambition est double : valoriser un produit dont la région assure 92 % de la production nationale et proposer une alternative locale aux importations.
Dans la même veine, Walid Tair, porte-drapeau du groupe “Podav”, a levé le voile sur un “pudding” nutritionnel à base d’avoine. Une démarche ingénieuse visant à réhabiliter cette céréale — souvent reléguée à l’alimentation animale — pour l’ériger en produit agroalimentaire à forte valeur ajoutée.
Cette manifestation s’est achevée par la remise de prix récompensant des créations du terroir revisitées, à l’instar d’une déclinaison innovante de la “Dghmira” marocaine, d’un yaourt à l’arbouse (“Sasnou”) et d’un chocolat à la caroube. Forts de ce succès probant, les organisateurs ambitionnent d’inscrire l’”Agro Challenge” dans la durée, en l’érigeant en carrefour annuel incontournable de l’entrepreneuriat et de l’innovation agroalimentaire.
