دبريس
احتضن السجن المحلي بوجدة، اليوم الثلاثاء، نهائيات النسخة الثالثة من مسابقة “فنون الطهي بالسجون”، بمشاركة 55 نزيلا ونزيلة من المؤسسات السجنية.
وتوزع المشاركون في هذه النسخة، التي نظمتها المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج تحت شعار “فن الطهي.. مهارة، إبداع، وإدماج”، بالتساوي، على صنفي “الطبخ” و”المخبوزات والحلويات”.
وأشرفت لجنة تحكيم مكونة من طباخين محترفين على تقييم المشاركين بناء على معايير دقيقة، أخذت بعين الاعتبار المهارة الفنية، والابتكار، وجودة التقديم.
وفي تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أبرز مدير السجن المحلي بوجدة، سعد عبد الشفيق، أن المشاركين أبانوا عن حس عال من الجدية والاحترافية، خاصة بعد خضوعهم لدورات تكوينية ودروس تطبيقية تألقوا من خلالها في تقديم أطباق متميزة أمام لجنة تحكيم متخصصة في المجال.
وأوضح، في هذا الصدد، أنه تم منح جوائز تشجيعية للفائزين في هذه النسخة، شملت عقود عمل مع شركات مختصة في الطبخ الجماعي، بالإضافة إلى مكافآت مالية بقيمة 5000 و4000 و3000 درهم، على التوالي، لأصحاب المراكز الثلاثة الأولى في كل فئة.
وأضاف السيد عبد الشفيق أنه تم أيضا تخصيص منحة مالية تحفيزية بقيمة 2000 درهم لباقي المتأهلين للنهائيات، تقديرا لجهودهم وتحفيزا لهم على مواصلة مسارهم في التأهيل المهني.
واعتبر أن هذا البرنامج التأهيلي هو ثمرة شراكة متميزة بين المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال الطبخ الجماعي داخل المؤسسات السجنية.
وقال في هذا السياق “إن الأمر يتعلق بتكريس انفتاح المندوبية العامة على القطاعين العام والخاص خدمة لتأهيل النزلاء وإعادة إدماجهم في المجتمع بعد الإفراج عنهم”.
من جهتهم، أشاد فائزون في هذه النسخة الثالثة عاليا بهذه المبادرة التي تروم إعداد الأشخاص المودعين بالسجون لإعادة إدماجهم السوسيو-مهني، مسجلين أن مسابقة “فنون الطبخ بالسجون” ستفتح أمامهم آفاقا واعدة للمستقبل.
وأبرزوا أن النجاح في هذه المسابقة يمثل بالنسبة لهم فرصة حقيقية لانطلاقة جديدة، معربين، في هذا الصدد، عن شكرهم للمندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج ومؤسسة محمد السادس لإعادة إدماج السجناء، وكذا لمختلف الأطراف التي ساهمت في تنظيم وإنجاح هذه النسخة.
