Dpress<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 l\u2019approche de l\u2019A\u00efd Al Adha, la r\u00e9gion de Casablanca-Settat affiche des indicateurs au vert qui rassurent autant les professionnels que les m\u00e9nages. Avec une offre d\u00e9passant les 1,1 million de t\u00eates, le march\u00e9 semble cette ann\u00e9e en mesure de r\u00e9pondre \u00e0 une forte demande observ\u00e9e dans les espaces de commercialisation, les fermes d\u2019\u00e9levage et les march\u00e9s hebdomadaires.<\/p>\n\n\n\n
Les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes se veulent rassurantes sur l\u2019\u00e9tat sanitaire du cheptel et l\u2019abondance de l\u2019offre, gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs mois de suivi et de contr\u00f4le v\u00e9t\u00e9rinaire et \u00e0 l\u2019op\u00e9ration de reconstitution du cheptel, sans oublier les pr\u00e9cipitations historiques enregistr\u00e9es durant cette saison agricole qui ont \u00e9t\u00e9 favorables aux p\u00e2turages et aux cultures fourrag\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n
Le directeur r\u00e9gional de l\u2019Agriculture de Casablanca-Settat, Hssa\u00efn Rahaoui, fait \u00e9tat de la mobilisation de tous les acteurs afin d\u2019assurer un approvisionnement r\u00e9gulier des march\u00e9s dans les meilleures conditions. Cette dynamique, a-t-il expliqu\u00e9, s\u2019inscrit dans le cadre du programme national de reconstitution du cheptel, mis en \u0153uvre conform\u00e9ment aux Hautes Orientations Royales visant \u00e0 pr\u00e9server le cheptel national et \u00e0 garantir la durabilit\u00e9 des syst\u00e8mes d\u2019\u00e9levage.<\/p>\n\n\n\n
Le responsable r\u00e9gional a rappel\u00e9, dans ce sens, que les diff\u00e9rentes mesures prises par l\u2019Etat ont permis d\u2019accompagner les \u00e9leveurs \u00e0 travers des aides destin\u00e9es notamment \u00e0 l\u2019acquisition des aliments de b\u00e9tail, \u00e0 la pr\u00e9servation des femelles reproductrices et \u00e0 l\u2019all\u00e8gement de leur endettement.<\/p>\n\n\n\n
Ces mesures ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 renforc\u00e9es par des campagnes de vaccination et un accompagnement technique des \u00e9leveurs, contribuant ainsi \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration progressive des indicateurs du secteur et \u00e0 la reconstitution du cheptel r\u00e9gional.<\/p>\n\n\n\n
Au niveau de la r\u00e9gion Casablanca-Settat, le cheptel est actuellement estim\u00e9 \u00e0 pr\u00e8s de trois millions de t\u00eates ovines, 173.000 t\u00eates caprines et 533.000 t\u00eates bovines, tandis que l\u2019offre pr\u00e9visionnelle destin\u00e9e \u00e0 l\u2019A\u00efd Al Adha est estim\u00e9e \u00e0 pr\u00e8s de 1,1 million de t\u00eates ovines et 45.000 t\u00eates caprines r\u00e9parties entre les diff\u00e9rentes provinces de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n
M. Rahaoui a, par ailleurs, mis en avant la qualit\u00e9 du cheptel r\u00e9gional, marqu\u00e9 notamment par la pr\u00e9dominance de la race Sardi qui repr\u00e9sente pr\u00e8s de 60% du cheptel, particuli\u00e8rement au niveau des provinces de Settat et Berrechid.<\/p>\n\n\n\n
Il a pr\u00e9cis\u00e9 que cette offre est r\u00e9partie sur les diff\u00e9rentes provinces de la r\u00e9gion. A titre d\u2019exemple, la province de Berrechid compte ainsi 141.000 t\u00eates d\u2019ovins et 4.000 caprins, tandis que la province de Settat dispose de 320.000 t\u00eates d\u2019ovins et 20.000 caprins. La province de Benslimane enregistre, quant \u00e0 elle, 120.000 t\u00eates d\u2019ovins et 11.500 caprins, alors que la province de El Jadida recense 240.000 t\u00eates d\u2019ovins et 3.000 caprins.<\/p>\n\n\n\n
Et d\u2019ajouter que la province de Sidi Bennour dispose de 220.000 t\u00eates d\u2019ovins et 3.500 caprins. Les effectifs atteignent 24.000 t\u00eates d\u2019ovins et 1.000 caprins dans la province de Nouaceur, 20.000 t\u00eates d\u2019ovins et 1.000 caprins dans la province de M\u00e9diouna, ainsi que 15.000 t\u00eates d\u2019ovins et 1.000 caprins dans la province de Mohamm\u00e9dia.<\/p>\n\n\n\n
Sur le plan sanitaire, il a assur\u00e9 que l\u2019\u00e9tat sanitaire des animaux destin\u00e9s au sacrifice demeure \u201cbon et rassurant\u201d, gr\u00e2ce aux op\u00e9rations de contr\u00f4le et de suivi men\u00e9es par les services de l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), en coordination avec les v\u00e9t\u00e9rinaires des secteurs public et priv\u00e9 ainsi qu\u2019avec les autorit\u00e9s locales.<\/p>\n\n\n\n
Ces op\u00e9rations de contr\u00f4le portent notamment sur la qualit\u00e9 des aliments de b\u00e9tail, l\u2019eau d\u2019abreuvement, les m\u00e9dicaments v\u00e9t\u00e9rinaires ainsi que les conditions d\u2019\u00e9levage et d\u2019engraissement.<\/p>\n\n\n\n
Sur le terrain, les march\u00e9s de b\u00e9tail de la r\u00e9gion enregistrent une offre jug\u00e9e importante par les professionnels, ainsi qu\u2019une forte affluence des citoyens.<\/p>\n\n\n\n
Dans la province d\u2019El Jadida, Mohamed Rich, \u00e9leveur, a affirm\u00e9 \u00e0 la MAP que les r\u00e9centes pr\u00e9cipitations et les mesures de soutien accord\u00e9es aux \u00e9leveurs ont contribu\u00e9 \u00e0 la relance progressive du cheptel r\u00e9gional, estimant que les effets positifs de cette conjoncture devraient \u00eatre davantage perceptibles lors de la prochaine saison.<\/p>\n\n\n\n
Le m\u00eame \u00e9leveur a \u00e9galement mis en avant le processus de production rigoureux et responsable auquel est soumis le b\u00e9tail destin\u00e9 au sacrifice, soulignant le r\u00f4le d\u2019accompagnement et de contr\u00f4le assur\u00e9 par les services de l\u2019ONSSA et de l\u2019Association nationale ovine et caprine (ANOC), afin de garantir la qualit\u00e9 du produit final.<\/p>\n\n\n\n
Il a, en outre, rassur\u00e9 les citoyens quant \u00e0 la diversit\u00e9 des prix, adapt\u00e9s aux diff\u00e9rents poids des b\u00eates et au pouvoir d\u2019achat de chaque famille.<\/p>\n\n\n\n
Dans la province de Sidi Bennour, Mofakir Aissa, venu s\u2019informer sur les prix du b\u00e9tail, a relev\u00e9 que les march\u00e9s connaissent un afflux important refl\u00e9tant l\u2019abondance de l\u2019offre disponible cette ann\u00e9e, notant que la diversit\u00e9 des prix permet \u00e0 chaque citoyen de choisir son sacrifice selon ses moyens.<\/p>\n\n\n\n
Pour sa part, Abdelkrim El Hammala, acteur associatif et membre de l\u2019Association du march\u00e9 du b\u00e9tail de la province de Sidi Bennour, a affirm\u00e9 que les associations professionnelles locales \u0153uvrent en coordination avec les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes afin de garantir la transparence des transactions et de lutter contre toutes les formes de fraude et de manipulation.<\/p>\n\n\n\n
M. El Hammala a rassur\u00e9 les citoyens en indiquant que les prix des animaux destin\u00e9s au sacrifice dans les march\u00e9s hebdomadaires d\u00e9marrent \u00e0 partir de 2.000 dirhams, permettant ainsi aux familles \u00e0 revenu limit\u00e9 d\u2019accomplir ce rite religieux.<\/p>\n\n\n\n
Afin d\u2019am\u00e9liorer les conditions de commercialisation et d\u2019orientation des consommateurs, plusieurs mesures logistiques ont \u00e9t\u00e9 mises en place, notamment la cr\u00e9ation de quatre march\u00e9s mobiles en partenariat avec l\u2019Association nationale ovine et caprine au niveau de la r\u00e9gion Casablanca-Settat, notamment \u00e0 Benslimane, El Jadida, Ouled Azzouz et Anfa.<\/p>\n\n\n\n
La Direction r\u00e9gionale de l\u2019agriculture assure \u00e9galement un suivi quotidien des march\u00e9s \u00e0 travers des visites de terrain et des rapports r\u00e9guliers portant sur l\u2019offre, la demande, les prix et la qualit\u00e9 du cheptel, afin d\u2019anticiper toute perturbation \u00e9ventuelle et de garantir le bon d\u00e9roulement de cette p\u00e9riode.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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