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L’offre en ovins et caprins destinés à l’Aïd Al-Adha au niveau de la région Tanger-Tétouan-Al Hoceima est “abondante, de bonne qualité et en bon état sanitaire”, a affirmé, jeudi à Tanger, le directeur régional de l’Agriculture, Abdelkrim Kenfaoui.
Dans une déclaration à la MAP en marge d’une réunion tenue jeudi au siège de la wilaya de la région, M. Kenfaoui a précisé que les opérations de vente ont déjà démarré dans la majorité des points dédiés à la commercialisation des ovins et caprins destinés à l’Aïd, tablant sur une accélération de la dynamique des ventes au cours des prochains jours.
Le responsable a également souligné que les prix du cheptel demeurent cette année accessibles, affichant une baisse relative par rapport aux années précédentes.
Pour sa part, le directeur régional de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), Hassan Loudili, a indiqué que cette réunion a permis de passer en revue les principales interventions de l’Office, articulées autour de plusieurs axes.
Le premier axe concerne la santé animale, a-t-il fait savoir, relevant que l’état sanitaire du cheptel est “très rassurant”, grâce notamment aux campagnes de vaccination contre les maladies contagieuses menées par les services de l’ONSSA.
Le deuxième axe, a-t-il poursuivi, porte sur les efforts de contrôle de l’état sanitaire du cheptel au niveau des points de vente dans la région, notamment le contrôle des aliments distribués aux éleveurs à travers un laboratoire spécialisé, ainsi que la vérification de la qualité et de la salubrité des eaux destinées à l’abreuvement du bétail.
M. Loudili a relevé, en outre, que l’Office mène également des campagnes de sensibilisation au profit des citoyens et des éleveurs portant sur les méthodes de préparation et d’abattage, ainsi que les bonnes pratiques de conservation des viandes, ajoutant que les vétérinaires et techniciens ont été mobilisés à l’échelle de la région afin d’assurer des permanences avant, pendant et après l’Aïd Al-Adha.
Cette réunion, présidée par le wali de la région Tanger-Tétouan-Al Hoceima, gouverneur de la préfecture de Tanger-Assilah, Younes Tazi, en présence des responsables concernés, s’est tenue simultanément par visioconférence avec la réunion organisée à Rabat en présence du ministre de l’Intérieur, Abdelouafi Laftit, du ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, ainsi que des walis, des gouverneurs, des directeurs régionaux et provinciaux de l’Agriculture, et des directeurs régionaux de l’ONSSA et de l’Office national du conseil agricole (ONCA).
La réunion a été l’occasion de passer en revue les mesures entreprises dans le cadre des préparatifs pour l’Aïd Al-Adha et d’examiner les moyens de reconstitution durable du cheptel national.
L’accent a également été mis sur l’importance de la coordination et du suivi quotidien de l’état des marchés durant la période qui reste avant la Fête du Sacrifice, ainsi que sur l’impératif d’adopter les mesures appropriées pour garantir l’abondance de l’offre et le renforcement des points de vente.
Il est à rappeler que selon le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, l’offre nationale d’ovins et de caprins destinés à l’Aïd Al-Adha 1447 H est estimée entre 8 et 9 millions de têtes, dépassant la demande, évaluée entre 6 et 7 millions de têtes.
“Le programme Royal de reconstitution du cheptel national, conjugué à l’amélioration des conditions climatiques, ainsi qu’aux naissances d’automne et de printemps, a permis de rétablir l’équilibre du cheptel national, dont l’effectif s’élève actuellement à près de 40 millions de têtes”, a affirmé le ministère, précisant que 160.000 fermes d’élevage et d’engraissement d’ovins et de caprins destinés à l’Aïd ont été recensées à l’échelle nationale.